【河北】阜平县：流水线上种芽菜 现代农业智慧风

种菜能像车间流水线一样，从头到尾全程自动化吗？近日建成投产的河北省阜平县史家寨村的科技“豆致富”植物工厂，实景实况回应了这个问题。

在工厂生产车间内，只见一个个芽盘在智能自动化播种线上列队缓行，通过传送带先被机械手臂取出，再逐一放到苗床架上。在苗床架上经七天培育，芽苗菜达到收割条件后，再通过传送带被自动化设备收割、清洗，以待打包、上市销售。

据介绍，这家植物工厂去年8月启动建设，占地4000平米，正式投入运营后，可日产芽苗菜3万余斤。该工厂是一座集监测数字化、生产智能化、管理在线化、预测精准化为一体，生产土培黄豆芽苗菜的植物工厂。

工厂中控室里，一名工作人员聚精会神地注视着眼前的电脑。这台电脑，堪称工厂的“智慧大脑”，它集成了物联网、大数据、云计算等先进技术，能够实现对生产的全方位、智能化管理。工作人员只需通过智慧大屏，就能实时掌握芽苗菜生产车间的温度、湿度、光照等环境数据，并根据这些数据实时对豆芽菜进行科学地补水、补光，实现精准化、智能化作业。

另外一占地1500平米的科技“豆致富”芽苗菜工厂，也正在阜平县城南庄镇进行同步建设。两个植物工厂都采用先进的立体层架栽植、土壤栽培技术，不施化肥和农药，通过严格的光照、湿度以及温度的控制，采用小分子团高能量水质处理设备，使水转速转换成小分子团高能量水等技术，保障了生产的芽苗菜具备“绿色无公害、保鲜时间长、根茎粗壮、口感清脆”等特点。

芽苗菜工厂负责人王喜江介绍，随着土培芽苗菜大量上市，必将带动黄豆的大量消耗。据计算，两个工厂日产4万斤土培芽苗菜，年需1000吨优质黄豆，按每亩年产黄豆250公斤计算，预计需在当地及周边发展黄豆种植面积8000余亩，进而带动更多农户增收。

智能科技化赋能让芽苗菜实现标准化生产，是阜平县推动农业数字化转型升级的一个缩影。近年来，该县坚持以智慧农业发展助推乡村振兴，不断深化对农业产业全方位、全领域、全过程的数字化改造。通过大力推进农业现代化建设，全县乡村特色产业水平得到了显著提升。